La foire tant attendue à Fond Parisien a débuté le jeudi 1er mai 2025 et promet quatre jours de célébration de l’agriculture et de l’artisanat haïtien. Organisée par le Marché Miracle, cette foire met en lumière l’importance de l’agriculture pour le développement humain, en particulier en Haïti, où le 1er mai est traditionnellement la fête de l’agriculture et du travail.
La première journée a été un véritable succès, attirant de nombreux exposants qui ont fièrement présenté leurs produits finis de l’artisanat haïtien. Des bracelets délicats aux sandales élégantes, en passant par une variété de bijoux uniques, l’artisanat local a été mis en valeur.
Les fruits locaux ont également été au centre de l’attention, avec des stands débordant de mangues juteuses et d’autres délices tropicaux. Le public a eu l’occasion de déguster ces produits frais et de savourer les saveurs authentiques d’Haïti.
La gastronomie haïtienne n’a pas été en reste, avec une sélection alléchante de plats traditionnels proposée par le Marché Miracle. Les visiteurs ont pu se régaler de tomtom et calalou gombo, de riz et laleau, d’arbre véritable et de sauces calalou, offrant un véritable festin pour les papilles.
La deuxième journée a également rencontré un franc succès, avec encore plus d’exposants et de visiteurs. Des ateliers interactifs ont été organisés, permettant au public de découvrir les techniques traditionnelles de l’artisanat haïtien. Les démonstrations de poterie et de tissage ont captivé l’attention, renforçant l’appréciation pour le savoir-faire local.
Cette deuxième journée a permis de renforcer les liens entre les producteurs et les consommateurs, soulignant l’importance de soutenir l’économie locale. L’enthousiasme et l’affluence témoignent de l’importance de valoriser les produits locaux et de célébrer le patrimoine haïtien.
Cette foire continue d’être un véritable succès pour les organisateurs, les exposants et les participants, promettant encore de nombreuses découvertes et célébrations dans les jours à venir.
